Lomo Saltado - Image 1
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Morrillo Ahumado
Morrillo Ahumado $ 37.000
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Punta de Anca
Punta de Anca $ 39.500

Lomo Saltado

$ 36.500

Solomo saltado en vegatales con un toque de vino tinto. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.

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Corte Mariposa. Acompañado de papas a la francesa, papas rusticas o papas al vapor, con ensalada de la casa.
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Corte Grueso (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Corte medio ubicado en el cuarto trasero, de carácter semimagro y de alta jugosidad. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Corte grueso y jugoso de solomito (se recomienda término medio). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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Filet Mignon

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Medallón de solomito, al mejor estilo de la casa. Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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T – bone

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$ 58.000
Corte compuesto por hueso central y dos cortes finos (chata y solomito). Acompañado de papas rellenas, saltedos con tocineta, champiñones y especias.
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